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Vente de viande de porc à Roynac
Lou Cayou est une société spécialisée dans la vente de viande de porc. À la fois éleveur et artisan charcutier, elle propose des produits de qualité.
Située à Roynac dans la Drôme, à proximité de Montélimar, Valréas ou Crest, la charcuterie Lou Cayou est spécialisée dans la vente de viande de porc. Créée en 2002 par Alain et Christophe Dorier, elle profitait déjà d’un atelier de transformation en 2003.
En 2005, l’entreprise fonde son magasin de producteur. La société est reprise par Julien Dorier, l’actuel gérant, en 2011. Ce dernier a, au préalable, validé un BTS ACSE et un Bac pro CGEA au lycée agricole Aubenas. Ce dernier est épaulé dans sa gestion par Amandine Maladry. En 2015, Christophe Dorier quitte l’exploitation. Depuis 2019, l’entreprise emploie une personne à temps plein.
L’entreprise Lou Cayou travaille en partenariat avec le point de vente Au Plus Pré à La Laupie, les ruches d’Espeluche et Clairette De Die Decorse à Barsac. Elle produit et vend une grande variété de préparations de charcuterie depuis sa boutique de vente directe à la ferme. Ses porcs élevés en plein air et nourris avec des graines qu’elle cultive et transforme sur place lui permettent de proposer des viandes savoureuses au goût unique. Caillettes, pâtés, jambons, boudin, pièces de viande fraîche ou encore saucissons et chorizo : vous trouvez tout ce qu’il vous faut chez Lou Cayou.
En tant qu’éleveur de porcs à Roynac, Lou Cayou vous offre la garantie d’une viande fraîche et savoureuse tout au long de l’année.
Votre charcutier Lou Cayou vous propose une large gamme de produits de charcuterie : jambon, pâté, saucisses…
